3 неожиданных блюда, где паштет играет главную роль
Паштет — это универсальный ингредиент, который может стать основой для настоящих гастрономических открытий. Сегодня мы покажем три оригинальных рецепта, где паштет раскрывается в новых неожиданных сочетаниях: от нежного салата с яйцом пашот до ароматных равиоли и запечённых баклажанов. Эти блюда удивят ваших гостей и докажут, что паштет — это не просто ингредиент, а источник вдохновения!
1. Салат с печёночным паштетом и яйцом пашот
Изысканное сочетание нежного паштета Хаме, идеально приготовленного яйца с жидким центром и свежей хрустящей зелени. Секрет — в заправке из зернистой горчицы, мёда и лимонного сока, которая идеально подчёркивает вкус печени. Подавать с гранатовым морсом.
2. Равиоли с паштетом из трески
Домашние равиоли с начинкой из рыбного паштета, шпината и нежной рикотты. Паштет полностью заменяет традиционный рыбный фарш, экономя ваше время. Фишка рецепта — добавление лимонной цедры в начинку для свежести. Идеальное сочетание — с цитрусовым лимонадом с мятой.
3. Баклажаны с моцареллой и паштетом
Запечённые "веером" баклажаны с начинкой из ароматного паштета и тягучей моцареллы– это блюдо, которое покорит вас своим вкусом. Мягкость запечённых баклажанов, пикантность паштета и сливочность сыра создают неповторимое сочетание. Готовится быстро, выглядит эффектно и станет украшением любого стола. Лучше всего подавать с томатным соком и свежим базиликом.
Почему стоит выбрать паштеты Хаме?
- Готовая вкусная основа для сложных блюд
- Широкая палитра вкусов на любой выбор
- Существенная экономия времени на готовку
С паштетами можно приготовить много вкусного. Вот наша подборка оригинальных идей для приготовления закусок.
популярные паштеты
