Что приготовить с детским пюре?

картинка1

Детское пюре – не просто блюдо, предназначенное для первого прикорма, а любимая еда многих малышей, которая помогает им определиться со вкусовыми предпочтениями и быстрее познавать мир.


По мере взросления, в меню ребёнка начинают постепенно появляться взрослые блюда, а привычка к детскому питанию остаётся. В таком случае рекомендуется разнообразить детское меню и готовить  классические рецепты на основе пюре, например, мясного. Мы подобрали для вас отличные идеи блюд для малышей от года, которые отличаются оригинальностью и простотой приготовления, они дополнят новыми вкусами рацион крохи и обязательно порадуют его аппетитной подачей!

Паста с мясным пюре из индейки

Макароны по классическому рецепту для детей готовят все. Так почему бы не порадовать малыша уникальным вариантом приготовления этого блюда с добавлением полезного мясного пюре из индейки.


Ингредиенты:


  • Мясное пюре Hamé Индейка – 100 гр (1 баночка)

  • Спагетти – 100 гр 

  • Помидоры – 1 шт

  • Сливки 10% – 100 мл

  • Твёрдый сыр (маасдам, пармезан или эдам) – 50 гр

Приготовление:


  1. Отварите спагетти в слегка подсоленной воде по инструкции.

  2. Вылейте сливки в сковороду и начните постепенно их нагревать, увеличивая огонь. Добавьте туда же мясное пюре и тщательно перемешайте ингредиенты.

  3. Выключите огонь и переложите спагетти в сковороду. Перемешайте компоненты.

  4. Разделите пасту на порции, каждую из них дополните тёртым сыром и нарезанными кубиками помидоров.    

Блюдо получается невероятно ароматным, нежным и аппетитным на вид. Маленькие гурманы точно его оценят!

Блинчики с начинкой из мясного пюре

Блинчики – любимое лакомство многих детей. Малышам они особенно придутся по вкусу, если дополнить их начинкой из мясного пюре. Такие привычные вкусы в оригинальном исполнении однозначно понравятся ребёнку.


Ингредиенты:


  • Мясное пюре Hamé Телятина – 200 гр (2 баночки)

  • Молоко – 500 мл

  • Яйца – 3 шт

  • Мука – 250 г;

  • Растительное масло – 3 ст. ложки

  • Сахар – 0,5 ч. ложки


Приготовление:


  1. Возьмите яйца и тщательно их промойте. Разбейте в миску, добавьте соль и сахар. Немного взбейте ингредиенты вилкой или венчиком.

  2. Добавьте 200 мл молока и перемешайте массу до однородности. Просейте туда же муку и замешайте тесто. Если образуются комочки, то можно взбить массу миксером.

  3. Влейте в густую смесь оставшееся молоко небольшими порциями, чтобы легче было перемешивать. В завершении добавьте растительное масло и оставьте заготовку на 10-15 минут.

  4. Разогрейте сковороду на сильном огне. Как только поверхность будет горячей, смажьте её растительным маслом.

  5. Вылейте на сковороду небольшое количество теста и равномерно распределите его. Жарьте блины до образования румяной корочки по 1 минуте с обеих сторон.

  6. Раскладывайте поочередно блинчики на рабочей поверхности, а в центр их выкладывайте по 2-3 ч. ложки мясного пюре. Заверните блинчики в виде конверта и сразу же в тёплом виде подавайте их малышу. Для себя же блинчики можно предварительно обжарить с растительным маслом на сковороде.

Чтобы в процессе приготовления тесто было легче перемешивать, все ингредиенты рекомендуется предварительно достать из холодильника. Если времени совсем немного, можно в микроволновке разогреть лишь молоко.


Суп-пюре куриный из мясного пюре с цыплёнком

Чтобы приготовить сытный, аппетитный и ароматный суп-пюре для малыша, в него можно добавить мясное пюре. Так как этот детский продукт уже готов к употреблению и не нуждается в дополнительной термической обработке, его необходимо добавлять в заготовку в самый последний момент. Так суп получится не только вкусным, но и очень полезным.


Ингредиенты:


  • Мясное пюре Hamé Цыплёнок – 100 гр (1 баночка)

  • Куриный бульон – 1 л

  • Картофель – 3 шт

  • Морковь – 1 шт

  • Сливки низкой жирности – 100 мл

  • Брокколи – 50 гр


Приготовление:


  1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

  2. Произвольно порежьте очищенные и промытые брокколи и мелко порубите морковь.

  3. Поставьте кастрюлю с бульоном на средний огонь и начните его разогревать. Добавьте овощи и соль по вкусу. На приготовление потребуется не более 20 минут.

  4. Отлейте из супа немного бульона в отдельную ёмкость, чтобы в дальнейшем регулировать консистенцию супа.

  5. Разогрейте сливки (это нужно делать постепенно, чтобы они не свернулись)

  6. Добавьте мясное пюре и сливки в суп, после чего продолжите приготовление ещё 3-5 минут.

  7. По мере готовности измельчите блюдо блендером до образования однородного пюре. При необходимости добавьте отложенный бульон.

  8. Разлейте суп-пюре по глубоким тарелочкам и украсьте его мелко порубленным укропом.

Если бульона нет, то его просто можно заменить водой. Детское пюре само по себе добавляет блюду вкус мяса и делает суп-пюре насыщенным.


Детское мясное ризотто

Ризотто – ещё одно блюдо, перед которым почти ни один ребёнок не в силах устоять, особенно если добавить в него привычное для них мясное пюре. Готовится оно из самых простых и доступных продуктов, поэтому рецепт может повторить каждая хозяйка.


Ингредиенты:


  • Мясное пюре Hamé Говядина – 100 гр (1 баночка)

  • Рис – 200 гр

  • Сливочное масло – 10 гр

  • Морковь – 1 шт

  • Брокколи – 100 гр

  • Вода кипяченая – 1 стакан


Приготовление:


  1. Тщательно промойте и очистите морковь, после чего натрите на крупной тёрке, а брокколи произвольно нарежьте.

  2. Наполните кастрюлю водой поставьте её на средний огонь. Как только она нагреется, добавьте овощи, рис и соль.

  3. Тушите ингредиенты в течение 15 минут.

  4. По мере готовности аккуратно перемешайте ингредиенты, добавьте мясное пюре и сливочное масло.

  5. Оставьте заготовку под закрытой крышкой на плите ещё на 10-15 минут, пока рис не станет полностью мягким.

В рецепт можно при желании добавить цукини или кабачки – так блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. Также можно экспериментировать с разными вариантами детского мясного пюре, делая каждый раз новый кулинарный шедевр.


Мясное пюре Hamé – не только отличный вариант для детского прикорма, но и идеальный ингредиент для многих блюд!

картинка2

Узнать ещё больше полезных рецептов для малышей вы сможете в нашем блоге, в разделе:

Всё о детском питании


Перед введением прикорма проконсультируйтесь с Вашим педиатром


ПАШТЕТЫ ХАМЕ