Как питаться в жаркую погоду?

Как же долго мы ждём этой прекрасной, летней, солнечной погоды, когда можно устроить пикник с семьёй в тени деревьев, вдоволь накупаться в любимом озере, нагуляться на несколько месяцев вперёд и наесться сезонными ягодами, фруктами и овощами. Однако, наш организм летом испытывает не только энергетический подъем, но и определённую нагрузку, особенно в жару, когда все внутренние системы работают на поддержание температуры тела, чтобы не допустить перегрева. Наверное многие замечали, что в жару хочется есть лёгкую, прохладную еду, и многие автоматически перестраивают рацион и режим питания в летний зной, следуя подсказкам организма. Давайте разберёмся, как же правильно питаться, когда термометр за окном показывает +30, а аппетит предательски пропадает.

Выбирайте правильные продукты

Летом кладите в свою продуктовую корзину:

• Сезонные фрукты, овощи и ягоды

• Свежую зелень

• Нежирное мясо (индейка, цыплёнок)

• Белую рыбу и морепродукты

• Крупы

• Яйца

• Молоко и кисломолочные продукты

Постарайтесь ограничить употребление:

• Вяленого, копчёного, жареного мяса

• Сладостей, тортов и пирожных

• Сладких напитков: газировки, пакетированных соков

• Горячих наваристых супов и других жирных блюд

• Солёных блюд и снеков (чипсов, крекеров, сухариков)

Скорректируйте режим питания

В жаркую погоду время приёма пищи желательно сдвинуть на пару часов. По необходимости можно добавить два лёгких перекуса в перерывах между едой. Это могут быть сезонные фрукты, натуральные йогурты, бутерброды с идеально подходящим для летнего перекуса рыбным паштетом Hamé на кусочке цельнозернового хлеба со свежей зеленью, а ещё вы можете приготовить настоящий шедевр по одному из рецептов в нашей подборке:

Примерный режим питания летом:

• Завтрак - 8:00

• Обед - 11:00

• Перекус - 15:00

• Ужин - 18:00

• Второй перекус - 20:00

Калорийность суточного рациона должна распределяется примерно так: 

• Завтрак - 35%, 

• Обед и дневной перекус - 25%, 

• Ужин - 25%, 

• Вечерний перекус - 15%

Общее дневное количество калорий тоже можно немного сократить, ведь в жару сложно активно двигаться, а значит организму требуется меньше энергии, к тому же вы защитите себя от переедания, которое не просто переносится в жаркую погоду. 

Помните про питьевой режим

Прислушивайтесь к своему организму и не допускайте обезвоживания. Пейте чистую воду, компоты из фруктов и сухофруктов, морсы или травяные чаи. Главное - восполнять запасы жидкости, которая в жару испаряется намного быстрее, чем при комнатной температуре. Минимально необходимый питьевой график летом - один стакан воды каждые два часа. 

Эти несложные правила помогут вам с комфортом провести незабываемое лето и запастись энергией на много месяцев вперёд! А каждое ваше летнее приключение будет ярче и вкуснее с любимым паштетом Hamé. Возьмите паштет Hamé с клюквой или с маринованными огурчиками с собой на пикник, в путешествие или просто храните дома охлаждённым для быстрых перекусов! Помимо многообразия ярких вкусов, наши паштеты богаты необходимыми витаминами, полезными микроэлементами и питательными веществами. 

Оставайтесь с нами, ведь в нашей рубрике “Интересно о вкусном” вы найдёте много полезных советов и рекомендаций по питанию, например: