Три полезных детских бутерброда
Ближе к году питание малыша постепенно начинает меняться. Если поначалу младенец питается материнским молоком, то по мере взросления в его рационе появляется прикорм из мясных и овощных продуктов, а затем и полноценный общий стол.
Одним из любимых угощений для крохи становятся бутерброды. Это настоящая палочка-выручалочка для любого родителя, так как они идеально подходят для перекуса, завтрака, к тому же, такие полноценные закуски можно приготовить из минимального количества ингредиентов и всего за считанные минуты. Мы для вас подобрали три самых лучших рецепта полезных, сбалансированных, оригинальных и невероятно вкусных бутербродов, которые обязательно понравятся каждому малышу!
Бутерброд с паштетом из детского пюре и овощами
Вкусный и сытный бутерброд с паштетом и овощами не оставит равнодушным ни одного ребёнка. Это один из самых лучших способов порадовать малыша, так как для его приготовления не требуется много времени и дорогих компонентов.
Данный рецепт станет отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. А если планируется семейное мероприятие, такое лакомство даже способно стать достойным украшением детского стола.
Ингредиенты:
-
Мясное пюре Hame телятина – 1 баночка (100 гр)
-
Чёрный хлеб – 4 ломтика
-
Яйца – 2 шт
-
Отварная морковь (по желанию) – 70 гр
-
Помидор – 1 шт
-
Огурец – 1 шт
-
Зелёный салат – 4 листа
Приготовление:
-
Отварите яйца. По мере готовности залейте их холодной водой и слегка остудите – это позволит быстро и без труда снять скорлупу.
-
Разогрейте сковороду и подрумяньте на сухой поверхности ломтики хлеба.
-
Нарежьте огурцы и помидоры тонкими кружочками, а морковь интересными фигурками или специальным ребристым ножом. Листья салата произвольно порвите.
-
Смешайте детское мясное пюре с одним помятым вилкой яйцом и распределите полученную массу по ломтикам хлеба.
-
Выложите поверх листья салата. Следом разложите хаотично огурец, помидор и морковь.
-
Нарежьте оставшееся яйцо кружочками или четвертинками и добавьте их сверху на бутерброд для яркости.
При желании мясное пюре можно заменить на овощное. Такая добавка особенно придется по вкусу ребёнку, который больше предпочитает овощи. Также при желании в бутерброд можно добавить укроп и болгарский перец.
Детский сэндвич с рыбой
Сэндвич – блюдо, состоящее из двух и более ломтиков хлеба с разнообразной начинкой. Детям от 1 года уже можно вводить в прикорм многие виды рыбы, но именно красная идеально подходит для приготовления аппетитных быстрых и питательных закусок, к тому же она максимально полезна.
Ингредиенты:
-
Красная рыба – 300 гр
-
Сок лимона – 0,5 ч. ложки
-
Свежий огурец – 1 шт
-
Хлеб для тостов – 4 шт
-
Творожный сыр – 200 гр
-
Укроп – 2 веточки
-
Любая другая зелень – 20 гр
Приготовление:
-
Для начала сделайте риет. Для этого отварите или приготовьте на пару красную рыбу. Кости удалите. Затем разомните рыбу вилкой.
-
Мелко нарежьте зелень. В отдельной миске соедините её с творожным сыром. Должна получиться густая однородная масса.
-
Смешайте массу из творога вместе с рыбой. Дайте риету настояться.
-
Тщательно промойте огурец и нарежьте его длинными тонкими слайсами. Если ребёнок не любит кожуру, её можно аккуратно срезать.
-
По желанию разогрейте сковороду без масла и на сухой поверхности слегка подрумяньте хлеб.
-
Приступайте к сборке тостов. Возьмите ломтик хлеба и равномерно распределите по нему риет. Следом добавьте, огурец и порубленный укроп. В завершении накройте бутерброд другим ломтиком хлеба, также смазанным небольшим количеством творожного сыра. Разделите сэндвичи пополам.
-
Повторите действия с оставшимися компонентами.
В этом блюде красную рыбу легко можно заменить белой, с небольшим количеством костей, к примеру, можно добавить: зубатку, дорадо, камбалу, минтай, или судака. Любую другую рыбу также необходимо будет предварительно приготовить, например, запечь в духовке с небольшим количеством масла, приготовить на пару или отварить в небольшом количестве воды. Также следует особенно внимательно очистить рыбу от крупных и мелких костей.
Горячие бутерброды с детским мясным пюре и сыром
Горячие бутерброды – любимая закуска не только взрослых, но и детей. Традиционно их готовят с колбасой, сыром и соусами, но для детей существует не менее вкусный вариант исполнения.
Ингредиенты:
-
Детское мясное пюре Hame Индейка – 1 баночка (100 гр)
-
Яйцо – 1 шт
-
Зелень – 20 гр
-
Сыр – 50 гр
-
Чёрный хлеб – 6 ломтиков
Приготовление:
-
Мелко нашинкуйте зелень.
-
Натрите сыр на мелкой тёрке. Соедините его в отдельной ёмкости с детским питанием, яйцом и зеленью. Добавьте немного соли по вкусу и заново перемешайте начинку для будущих бутербродов.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Выложите на противень ломтики хлеба и равномерно распределите на них заготовку.
-
Выпекайте горячие бутерброды в течение 10-15 минут.
Если ребенок старше 1,5 лет, черный хлеб можно заменить цельнозерновым. Так закуска станет ещё вкуснее и полезнее для малыша. По желанию рецепт разрешается дополнять овощами, например, помидорами, вареной морковью или сладким болгарским перцем. Также при желании такие бутерброды можно приготовить в холодном виде. Для этого будет достаточно просто смешать мясное пюре с рубленой зеленью, солью и с мягким сливочным маслом.
Полезные, аппетитные и красочные детские бутерброды – то, чем можно порадовать любого ребёнка. Каждый представленный рецепт уникален по-своему, так как позволяет из доступных продуктов создать настоящий праздник для малыша. На приготовление этих быстрых закусок не потребуется много времени, поэтому они однозначно войдут в число любимых детских угощений. Их можно подавать на завтрак с ароматным чаем или же на обед, полдник, а также ужин.
Заглядывайте в наш блог, там, в разделе «Всё о детском питании», вы найдете много полезной информации о первом прикорме, а также подборку несложных рецептов для самых маленьких!